自制美食

　　我喜歡吃世界各地的美食，雖然不能走到世界的每一個地方去嘗試它們那的美食，但現在依靠科技的水平，在手機上我們就可以知道美食的做法，不用出門也可以吃到美食，在家里自己買材料回來做就行了，不僅健康衛生還能滿足我們自己的喜好。

　　自從上次我在小紅書里看見了一個博主自制的驢打滾，樣子很精美，看起來也很好吃的樣子，我就嘗試著去超市買了材料回來自己做。首先是準備食材：黃豆粉50克、糯米粉80克、水110ml、紅豆沙適量。若是沒賣黃豆粉就可以在淘寶上買熟的黃豆粉比較好，價格也不貴。接著是把糯米粉放在一個碗里，放入蒸鍋整半小時就行，等它冷卻的時候拿出來，鋪在保鮮袋上（防粘），把紅豆沙用水化開一點點鋪在糯米粉上；最后把它們慢慢的卷起來，用小刀切開適合的距離，再鋪上熟的黃豆粉，老北京的傳統小吃驢打滾就完成了。

　　出了驢打滾，我還嘗試過做奶茶，做法也很簡單，在網上購買了專門的茶包，去超市買了一點牛奶回來，鍋里放入適量的水把茶包煮開，最后把牛奶倒進去，顏色一下子就跟外面賣的奶茶顏色一樣了。自己也可以去買點糯米粉和黑糖回來做珍珠，把黑糖放入糯米粉里加入適量的水，把它們捏成像珍珠的樣子就行了，奶茶陪珍珠，低配版珍珠奶茶非常的誘人，一點也不輸外面賣的奶茶。

　　喜歡自制美食的朋友也可以在網上找點視頻來做，只要勤快，沒有什么是我們做不到的，甚至是我們的廚藝可能比外面賣的還好。