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今天我和爸爸一起做了三份焦糖布丁，這是我第一次做甜品，覺得很新奇。
制作過程是先把兩個雞蛋用攪拌器攪碎，用筷子把里面的蛋殼挑出來。在蛋里面加上奶油和牛奶，牛奶要150克，奶油不用加的太多，稍微一點點就夠了!再準備細沙糖50克，我們再把雞蛋、奶油、牛奶放入鍋內，現在我們把細砂糖放進去，讓細砂糖融化。然后我們把鍋里的東西倒出來，然后用漏斗過濾后倒進盅里。記住，每個盅里的原材料放得要平均?，F在，我們可以把小盅放進烤箱里，溫度是190-200度，時間是40分鐘。等它烤完，拿出小盅，我們的布丁差不多完成了。但是還有最后一步。就是把砂糖放到布丁上，再用噴爐的火噴到糖上，糖會變成黑色，這樣我們的焦糖布丁就完成了。
你可以嘗嘗你自己做的和外面買的焦糖布丁，我向你保證自己做的焦糖布丁是又有營養，又好吃的甜品!
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